أسعار الدجاج تلهب جيوب المغاربة بعدما تجاوز 25 درهما للكيلوغرام وسط صمت الحكومة

قفزت أسعار الدجاج الحي اليوم لتتجاوز 25 درهما وسط صمت حكومي.

وكانت أسعار الدجاج قد عرفت استقرارا في السعر بعد عيد الأضحى قبل أن يحدث العكس بعد أن اتجهت الأثمنة للارتفاع مجددا لتجعل مادة أساسية في موائد الفقراء عصية على القدرة الشرائية.

الارتفاع الصاروخي لأسعار الدجاج تزامن مع موجة غلاء اللحوم الحمراء وسمك السردين.

وسبق لمحمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن قدم تبريرات مختلفة لمواجهة غلاء أسعار الدجاج والبيض.

وقال صديقي ردا على سؤال كتابي برلماني أن مادتي الذرة وكسب الصوجا من بين المكونات الأساسية للعلف المركب المخصص للدواجن.

وتابع بأن أسعارهما عرفت تغيرات جذرية على المستوى العالمي، إذ بلغت نسبة ارتفاع أسعارهما على التوالي أكثر من 28 و 47 بالمائة، ما انعكس على تكلفة الإنتاج، وبالتالي على أسعار الدجاج والبيض، لغت في الضيعة حوالي 16 درهما لدجاج اللحم و 1.04 درهم للبيضة ” يقول صديقي.

وأضاف بأن مصالح الوزارة تعمل باستمرار على ضبط وتتبع وضعية تزويد السوق الوطنية من منتجات الدواجن، من خلال مراقبة صادرات وواردات القطاع وتتبع تطور إنتاجية كل من الكتاكيت واللحوم البيضاء، وكذا حالة أثمان البيع في الضيعات، وذلك ضمانا لاستمرارية تزويد السوق والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن”.

وأشار ذات المسؤول الحكومي إلى أن الوزارة قامت في إطار تنزيل إستراتيجية الجيل الأخضر 2030 2020 بإعداد عقد برنامج لسلسلة الدواجن للفترة الممتدة ما بين 2021-2030 ترسيخا لمكتسبات السلسلة في إطار مخطط المغرب الأخضر وتثمينها”.

وحسب صديقي فإن هذا البرنامج يسعى في أفق 2030 إلى الرفع من مستوى الإنتاج الإجمالي إلى 912 ألف طن من اللحوم البيضاء 7.69 مليارات بيضة وتطوير تربية الدواجن العصرية، وتنمية نماذج التجميع وتثمين الإنتاج، وتمويل المشاريع في إطار قرض دواجن، وإنعاش الاستهلاك وجودة اللحوم، واللجوء إلى المجازر الصناعية بنسبة تتجاوز 60 بالمائة”.